Eatadakimasu! : Cooking Lessons w/CGJNY

Gyudon

Want to cook #gyudon, Japan's famous beef bowl, like a #Japanese chef? Then check out our cooking series: Eatadakimasu! This time, Chef Tsutsumi teaches us an excellent way to top rice with juicy beef.

在NY総領事公邸料理人による料理動画「Eatadakimasu!（Eat＋Itadakimasu）」、第二回目は、堤シェフによる牛丼の紹介です！今回は、玉ねぎの甘味を引き出すため、一度凍らせる作り方を紹介します。